Traditional Poultry
Grillet
Kylling
Klassiske japanske kyllingspyd, der grilles til mør perfektion og glaseres med vores fyldige saucer.
Yakitori Kylling
2 stk. saftige kyllingespyd (100g) overhældt med vores autentiske teriyaki sauce for den rette balance mellem sødme og salt.
01
Seafood Skewers
Sauteret
Laks
Et lettere alternativ fra grillen, hvor fiskens naturlige fedme får modspil af masago og teriyaki.
Yakitori Laks
2 stk. sauterede laksepinde glaseret med teriyaki, toppet med friske forårsløg og sprød masago.
02
Crunchy Shellfish
Rock Shrimp
Tempura
Når det sprøde tempura-håndværk møder spydets bekvemmelighed og chili-mayoens bid.
Tempuraspyd
2 stk. hjemmelavede reje-tempuraspyd toppet med cremet chili-mayo, forårsløg og rød masago.
03
The Glaze
Den Sidste
Detalje
Hemmeligheden bag en god Yakitori ligger i glasuren og de toppings, der fuldender bidat.
Teriyaki & Toppings
Vi bruger kun kvalitets teriyaki-sauce, som kombineres med cashewnødder, sesam eller masago alt efter spyddets karakter.
04
