Vejgård Torv 4, Aalborg
9000
+45 52 70 90 34
Tir - Fre: 11:00 - 20:00 
Velkommen til Poke & Roll, hvor passion møder smag. Med over et årtis erfaring specialiserer vi os i frisk, høj kvalitet sushi, poké bowls og snart også ramen. Uanset om du spiser hos os eller bestiller levering, kan du nyde autentiske asiatiske smage skabt med omhu og præcision. Lad os imponere dig med vores hjemmelavede saucer og unikke opskrifter!
Om Poke & Roll
Hos Poke & Roll er vores mission enkel: at blive Danmarks foretrukne destination for asiatisk mad. Vi tilbyder dig den friskeste sushi, farverige poké bowls og et udvalg af lækre forretter som gyoza, tempurarejer, tangsalat og forårsruller. Nu hvor vi har smagfuld ramen og røgfyldt yakitori, er vores menu mere alsidig end nogensinde.
Hvad gør os unikke? Vores dedikation til kun at bruge de friskeste ingredienser, som tilberedes dagligt med omhu og præcision. Hvert måltid er en kombination af tradition og innovation, skabt for at begejstre dine smagsløg og give dig en uforglemmelig madoplevelse. I de sidste 14 år har vi finpudset vores håndværk i køkkener og sushi-barer rundt om i Danmark, og de seneste fire år har vi stolt drevet vores egen sushi-virksomhed med fokus på kvalitet og kundetilfredshed.
Vores mad er ikke bare et måltid; det er en fejring af smag, passion og kvalitet. Uanset om du nyder en stille aften derhjemme eller deler et festmåltid med venner og familie, er Poke & Roll her for at gøre hver eneste bid til noget særligt.
Vores Kokkenchef
-
Jeg har studeret Hotel & Restaurant Management i Danmark, hvor jeg også har arbejdet inden for branchen. Min professionelle erfaring er blevet suppleret med praktikophold på berømte restauranter, herunder Martin Berasategui på Tenerife, som er blevet tildelt 2 Michelin-stjerner, og Victoria Hoi An Resort, hvor jeg var Food and Beverage Manager.
De sidste to år har jeg sammen med Ionuț valgt vejen som iværksætter og skabt en restaurant i Danmark baseret på konceptet sushi fusion.Sorin Grundlægger af Poke&Roll
-
Min professionelle rejse begyndte uden for landet, nærmere bestemt på Cypern. I 14 år har jeg arbejdet i forskellige køkkener inden for HoReCa-branchen (Buddha Bar, Ocean Basket og Fratelli).
Senere førte livet mig til Danmark, hvor jeg mødte Sorin. Sammen besluttede vi, at efter 10 års erfaring med at lave sushi, var det tid til at skabe vores eget koncept. Sushi Fusion bærer præg af vores erfaring og vision om at skabe et sted i Danmark med sushi af høj kvalitet.Ionut Grundlægger af Poke&Roll
Ord Fra Vores Kunder
Hos Poke & Roll er vi stolte af at levere frisk, lækker sushi og enestående service. Her er, hvad nogle af vores glade kunder siger om deres oplevelse hos os!
-
Ida Christensen
Google Review
Vanvittigt lækker sushi. Totalt friskt og spændende stykker og utraditionelle smage. Vi var 4 mennesker (alle sammen sushi-elskere) og kombinerede en duo omakase med en trio omakase og vi blev meget mætte. KÆMPE anbefaling herfra! Wauw!
-
Morten Nielsen
Google Review
Så lækkert. Bangkok kitchen pas på! Der er en ny spiller på Vejgaard Torv
-
Jacob Hougaard Christensen
Google Review
God mad og ok værdi for pengene. Min ordre var blevet væk fordi jeg bestilte over telefonen, så vil anbefale at bestille på Just-Eat eller Wolt. Fik dog ekstra tempurarejer som undskyldning, så god service!
Kom Forbi Til Middag!
Se vores menu
Tirsdag - Fredag: 11:00 - 20:00
Lørdag - Søndag: 16:00 - 20:00
Mandag: Lukket
